Produits

Les amandes émondées, puis tranchées pour le plaisir des truites et des desserts.

L'amande douce et fine par excellence. A consommer tel quel ou à griller.

Amandes dénudées légèrement salées puis habillées de piment doux ou de cumin ou de muscade ou de colombo avant de passer au four. Un savoureux mélange épicé pour l'apéro ou salades composées.

Le gout fumé obtenu avec du bois de hêtre donne à ces amandes une dimension nordique !

Des petits carrés d'amandes légèrement grillés pour vous accompagner dans la réalisation de vos desserts, pour donner du croquant à vos glaces ou yahourts ect…

L'amande douce avec un goût plus prononcé. A consommer tel quel ou en poudre dans les gâteaux.

Cette pomme aux excelentes qualités gustatives est également parfaite pour les préparations en tarte.

Connaissez- vous la CHANTECLER ?

Voilà une pomme qui gagne à être connue!

Elle a une forme légèrement aplatieet une robe très caractéristique, jaune d'or, un peu rugueuse parsemée de lenticelles qui donne un aspect rustique.

De sa chair fondante se dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée et surtout très aromatique.

On la déguste d'octobre à juin.

LEVAIN BIO T 80 (FARINE BISE )

Farine seigle/ blé/ epautre et graines bio : graines de sesame décortiquées bio/ graines de lin brun bio, graines de lin jaune bio / graine de millet décortiqué bio / graine de tournesol décortiqué bio.

T65 BLE TENDRE 

SURELEVAIN 

FARINE DE L'AUDE BLE DUR 

TENEUR ELEVEE EN PROTEINES 

SUCRE ♦ BEURRE ♦ LAIT ♦ OEUFS  

T65 BLE TENDRE 

SURLEVAIN

COMPOSITION : chair de truite Oncorhynchus Mykiss, huile de tournesol, eau, piment fumé 5%, sel, aromates.

EMIETTE DE TRUITE 

INGREDIENTS : chair de truite Oncorhynchus Mykiss, huile  de tournesol, eau, ail des ours 3%, sel, aromates.

Avez-vous déjà goûté une véritable pâte à tartiner au chocolat et aux amandes ? De la nôtre, nous en sommes très fiers. Plongez-y votre cuiller et vous tomberez forcément dans le pot la tête la première. Notre secret ? Du vrai chocolat, des amandes excellentes et pas d'huile de palme.

Avez-vous déjà goûté une véritable pâte à tartiner au chocolat et aux amandes ? De la nôtre, nous en sommes très fiers. Plongez-y votre cuiller et vous tomberez forcément dans le pot la tête la première. Notre secret ? Du vrai chocolat, des éclats d'amandes excellentes et pas d'huile de palme.

Vous êtes un puriste de chocolat noir ? Cette pâte à tartiner est faite pour vous ! Elle est fabriquée à base de fève de tonka et un subtil mélange avec l'amande et l'huile d'amande.

Ingrédients : aubergines, ail, huile d'olive, sel, poivre

Ingrédients : viande de nos jeunes bovins 59%, oignons jaunes, tomates en dés, huile d'olive, vin blanc, concentré de tomates, olives vertes et noires, sel, eau, herbes de Provence.

Ingrédients : eau, poireaux, pommes de terre, carottes, navets, cèleris, oignons, sel, poivre, huile d'olive

Ingrédients : eau, butternut, sel, quatre-épices, piment doux

Capsules compatibles Nespresso

Capsules compatibles Nespresso

Capsules compatibles Nespresso

Capsules compatibles Nespresso

Capsules compatibles Nespresso

Aromatique, Equilibré, Fruité

Aromatique, Equilibré, Fruité

FOIE GRAS DE CANARD entier cuit 

INGREENTS : foie gras de canard 98.5%, sel, poivre.

INGREDIENTS : Viande de nos bovins, tomates concassées (acide citrique), concetré de tomates, eau, poivrons, haricots rouges, épices chili ( paprika, cumin, origan, coriandre, ail piment), oignons, huile d'olives, sel, poivre.

PORC DE PLEIN AIR 

INGREDIENTS : Viande de porc, vin rouge, oignons, farine de blé, sang de porc, sel, poivre, épices.

Ingrédients : oignons doux du jardin, vin blanc, sucre, vinaigre de xérès, cannelle, muscade, huile d'olive, clou de girofle, poivre noir, sel

Ingrédients : 60% fruits, 40% sucre Bio. Fruits cultivés naturellement.

INGREDIENTS : 60% fruits, 40% sucre BIO

Fruits cultivés naturellement.

INGREDIENTS : 60% fruits, 40% sucre BIO

Fruits cultivés naturellement.

Ingrédients : cornichons, vinaigre, oignons, échalotte, tomate cerise, clou de girofle, thym, estragon, graines de moutarde, sel

Ingrédients : côtes de blettes, eau, sel

Voici notre pate à tartiner contenant 50 % d'amandes. Des amandes torréfiées finement broyées auxquelles nous rajoutons un peu d'huile d'amande grillée, du sucre, du lait en poudre et enfin du cacao, pour un résultat onctueux. Un subtil mélange d'amande et de cacao pour tartiner sur du pain ou des crêpes, voir à la cuillère pour les gourmands.

INGREDIENTS : 60% de marrons, 40% sucre BIO.