Ingrédients : viande de nos jeunes bovins 59%, oignons jaunes, tomates en dés, huile d'olive, vin blanc, concentré de tomates, olives vertes et noires, sel, eau, herbes de Provence.
Ingrédients : têtes, langues et joues de nos veaux, concentré de tomates, oignons, eau, huile d'olives, vinaigre de vin rouge (sulfites), sel, piment fort, poivre, herbes de Provence, laurier.
Huile d'olive du languedoc - Appelation d'originie contrôlée
Typiquement languedocienne, cette huile plurivariétale est marquée par la dominance de la variété Olivière. Elle exprime tout son caractère méditerranéen au travers d'arômes tels que tomate et amande avec une ardence et une amertume prononcée.
Rien ne résiste au vinaigre badiane gingembre car la complexité aromatique de ces deux épices.
Notes et arômes : Chaud et épicé. Belle longueur en bouche.
Conseils d’accompagnement :
Wok de légumes
Crudités
Fruits caramélisés
Légumes sautés
Bouteille en verre opaque : 250 ml.
Ac° 6 %
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge Granhota, badiane fraîche, gingembre frais. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre façon tradition vieillit déjà depuis plusieurs années dans des batteries mais patience…
Notes et arômes : Pruneau, fruits secs, torréfaction. Une légère acidité et une texture enveloppante.
Profitez des arômes de la framboise sans adjuvant chimique avec ce vinaigre aigre-doux dans lequel ont baigné les baies durant plusieurs mois. Le vinaigre a été filtré avant d’être embouteillé : remuez-le avant utilisation pour goûter le délicat parfum de la framboise.
Notes et arômes : Explosion de framboise, rondeur du vinaigre Aigre doux.
Le Muscat est un vin doux, le vinaigre de Muscat est donc lui aussi naturellement plus doux qu’un vinaigre de vin blanc classique. Il contient le sucre résiduel du raisin.
Notes et arômes : Saveurs florales, notes de pêche, passion.
Conseils d’accompagnement :
Salade d’été
Salade de fruit
Bouteille opaque de 250 ml.
Ac° 6 %
Ingrédients : Vinaigre de vin muscat Granhota. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présent dans le vin.
Variez les plaisir avec le vinaigre au poivre Voatsiperifery, un poivre sauvage récolté à Madagascar. Sa puissance aromatique rare saura réveiller vos papilles.
Notes et arômes : Puissant et corsé aux notes poivrées de sous bois et de résineux.
Le poivre Timut originaire du Népal est moins connu que son cousin chinois, le poivre du Sichuan. Le Timut est en réalité un faux poivre qui révèle d’étonnants arômes.
Notes et arômes : Pamplemousse, fleur et fruits blancs.
Conseils d’association :
Poissons
Crustacés
Dessert chocolatés
Bouteille en verre opaque : 250 ml.
Ac° 6 %
Ingrédients : vinaigre de vin rouge Granhota, poivre du Timut. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.
Le vinaigre de vin à l’ancienne, élaboré en 18 mois minimum uniquement en fut de chêne français.Un grand classique, mais aux notes élégantes grâce la méthode ancestrale d’Orléans. Issu de vins du Languedoc Roussillon.
Bouteille en verre opaque de 500 ml.
Ac° 6 %
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présent dans le vin.
Avez-vous déjà goûté une véritable pâte à tartiner au chocolat et aux amandes ? De la nôtre, nous en sommes très fiers. Plongez-y votre cuiller et vous tomberez forcément dans le pot la tête la première. Notre secret ? Du vrai chocolat, des éclats d'amandes excellentes et pas d'huile de palme.
Avez-vous déjà goûté une véritable pâte à tartiner au chocolat et aux amandes ? De la nôtre, nous en sommes très fiers. Plongez-y votre cuiller et vous tomberez forcément dans le pot la tête la première. Notre secret ? Du vrai chocolat, des éclats d'amandes excellentes et pas d'huile de palme.
Vous êtes un puriste de chocolat noir ? Cette pâte à tartiner est faite pour vous ! Elle est fabriquée à base de fève de tonka et un subtil mélange avec l'amande et l'huile d'amande.
Vous êtes un puriste de chocolat noir ? Cette pâte à tartiner est faite pour vous ! Elle est fabriquée à base de fève de tonka et un subtil mélange avec l'amande et l'huile d'amande.
Avez-vous déjà goûté une véritable pâte à tartiner au chocolat et aux amandes ? De la nôtre, nous en sommes très fiers. Plongez-y votre cuiller et vous tomberez forcément dans le pot la tête la première. Notre secret ? Du vrai chocolat, des amandes excellentes et pas d'huile de palme.
Avez-vous déjà goûté une véritable pâte à tartiner au chocolat et aux amandes ? De la nôtre, nous en sommes très fiers. Plongez-y votre cuiller et vous tomberez forcément dans le pot la tête la première. Notre secret ? Du vrai chocolat, des amandes excellentes et pas d'huile de palme.
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