HUILE, VINAIGRE, EPICE

Rien ne résiste au vinaigre badiane gingembre car la complexité aromatique de ces deux épices.

Notes et arômes : Chaud et épicé. Belle longueur en bouche.

Conseils d’accompagnement :

• Wok de légumes
• Crudités
• Fruits caramélisés
• Légumes sautés

Bouteille en verre opaque : 250 ml.

Ac° 6 %

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge Granhota, badiane fraîche, gingembre frais. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin

Profitez des arômes de la framboise sans adjuvant chimique avec ce vinaigre aigre-doux dans lequel ont baigné les baies durant plusieurs mois. Le vinaigre a été filtré avant d’être embouteillé : remuez-le avant utilisation pour goûter le délicat parfum de la framboise.

Notes et arômes : Explosion de framboise, rondeur du vinaigre Aigre doux.

Conseils d’accompagnement :

Variez les plaisir avec le vinaigre au poivre Voatsiperifery, un poivre sauvage récolté à Madagascar. Sa puissance aromatique rare saura réveiller vos papilles.

Notes et arômes : Puissant et corsé aux  notes poivrées de sous bois et de résineux.

Conseils d’accompagnement :

• Salades d’hiver (mâche, épinards, roquette, lentilles)
• Viandes rouges : Canard, Agneau.

Bouteille en verre opaque : 250 ml.

Ac°  6%

Valeur sûre, le vinaigre au poivre de Tasmanie est certainement le plus élégants des vinaigres Granhota.

Notes et arômes :  Subtil et légèrement floral. Notes de laurier, genévrier, girofle. Ce poivre des aborigènes offre un vinaigre rond et complexe.

Conseils d’accompagnement :

• Viande rouge ou gibier
• Fraises

Bouteille en verre opaque : 250 ml.

Ac° 6 %

Le vinaigre de vin à l’ancienne, élaboré en 18 mois minimum uniquement en fut de chêne français.Un grand classique, mais aux notes élégantes grâce la méthode ancestrale d’Orléans. Issu de vins du Languedoc Roussillon.

Bouteille en verre opaque de 500 ml.

Ac° 6 %

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présent dans le vin.