Le poivre Timut originaire du Népal est moins connu que son cousin chinois, le poivre du Sichuan. Le Timut est en réalité un faux poivre qui révèle d’étonnants arômes.
Notes et arômes : Pamplemousse, fleur et fruits blancs.
Conseils d’association :
- Poissons
- Crustacés
- Dessert chocolatés
Bouteille en verre opaque : 250 ml.
Ac° 6 %
Ingrédients : vinaigre de vin rouge Granhota, poivre du Timut. Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.